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3日目 たまに丼作るなら

丼塾3日目の授業は、しょっちゅう丼を食べないんだけどたまに食べたいな、作りたいな、という人のための丼を紹介していきましょう。

かつ丼や中華丼、天丼などおなじみのメニューの他に、チャレンジしてみたい丼やせっかくの休み、ゆっくり寝る為にさっと作ってしまいたい人へのアドバイスなどについて紹介します。

丼塾・3日目の時間割

それでは、本日の時間割を紹介してみましょう。3日目の時間割も3時間になります。

1時間目・時間があるときゃこだわり丼

カツ丼

さて、たまに丼作るからには、定番丼をちょっとこだわりを持って作るのはいかがでしょうか?

ここでは、カツ丼、天丼、中華丼などの定番丼の簡単な作り方、雑学などについて紹介しています。休日、ゆっくり料理を楽しみたい人に。

カツ丼・ソースカツ丼 編へ
天丼 編へ
中華丼 編へ


2時間目・チャレンジするならこんな丼

つけもの丼

ここでは、定番丼には飽きた! という人のために塾長オリジナルレシピによる変り種丼を3つ紹介しています。

経済丼のときも材料安いオリジナル丼を紹介しましたが、今回も負けずに安くて旨い丼を紹介します。というかビンボが身についてますね塾長。

丼塾オリジナル丼 編へ


3時間目・時間が無い時はパパッと丼

調理

ここは、ほかのページとは違い、休日に手抜きして丼を作りたい人のために、いくつかのアイデアを紹介しています。

その他に、市販品の具材やたれを流用してさらに美味しくする、簡単な工夫も紹介していますので覗いてみてください。

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